Roast Chiken

　クリスマス当日は，嫁さんが孤軍奮闘して，ローストチキンを作ってくれました。まずは，チキンを１匹買ってきて，中に詰め物（米，ベーコン，タマネギ，コーン，ハーブ）をしこみ，形を整えてワックスシートで包み，電子レンジで短時間加熱します。
　ワックスシートをはずして，フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ，表面を焼きます。
オーブンの中に入れ，様子を見ながらじっくり焼きます。３００度で１時間ほど焼きます。
完成がこちらになります。おいしかったですよ。結構大きかったですが，２人で何とか食べきりました。